روند چای فوری چیست

فرآیند تولید فوری چای شامل: تصفیه آب ، انتخاب مواد ، شستشوی ، تصفیه ، تصفیه ، غلظت ، مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده و خشک شدن است. پردازش چای فوری به سادگی برای تمرکز و خشک کردن سوپ چای نیست. برای غلبه بر مضرات نامحلول ، دلخراش و بدون چای باید از وسایل پیشرفته استفاده کند. از آنجا که غلظت و خشک کردن آب چای فوری مهم است ، به طور کلی در گرما متمرکز است ، به راحتی می توان چای را جایگزین کرد و چای به راحتی قهوه ای می شود. بنابراین ، برای استفاده از فناوری غلظت غشای دمای طبیعی مورد بررسی قرار گرفته است ، و این اثر بسیار خوب است. غلظت به اصطلاح غشای انتخاب یک غشای نیمه نفوذ پذیر با تخلخل عملی است که فقط به مولکول های آب اجازه می دهد تا از آن عبور کنند و ماده خشک برگهای چای از آن عبور نمی کند. برای رسیدن به هدف غلظت ، آب را تا حدی کاهش دهید.

دو روش برای خشک کردن چای فوری وجود دارد ، یکی خشک کردن اسپری و دیگری خشک کردن یخ. قبل از خشک شدن اسپری ، دی اکسید کربن به سوپ چای عمیق وارد می شود ، به طوری که آب چای پر از گل آلود گاز است. هنگامی که اسپری ترکیب و خشک می شود ، گاز زدایی دی اکسید کربن تمام می شود و پودر چای یک ذره توخالی کوچک را در وسط تشکیل می دهد که می تواند حلالیت فوری را افزایش دهد. بشر اگر چای با شکر و آب آن اضافه شود ، ممکن است جوشانده یا یخ زده شود. محصول مانند مالتکس است. خشک کردن یخ باعث کاهش دمای آب چای به چند ده درجه زیر صفر می شود ، سپس به تدریج دما را افزایش می دهد ، در حالی که هلیوم را فشرده می کنید ، به استثنای آب تصعید شده ، چای فوری خشک شده ، بافت شل ، مخصوصاً حلالیت خوب ، ردیف محلول گرم و سرد.