خصوصیات میوه خشک شده از یخ چیست؟

میوه های خشک شده با یخ سبک تر و مناسب برای حمل و کیسه آماده برای خوردن غذا هستند. ماندگاری میوه های خشک شده از یخ طولانی تر از میوه های تازه است. ماندگاری عموماً 18 ماه است که با میوه های تازه امکان پذیر نیست.

میوه های خشک شده از یخ را می توان به پودر خرد کرد و بیش از چهار ماه به عنوان یک شریک پودر شیر برای تکمیل ویتامین های طبیعی به پودر نودل برنج کودک اضافه کرد تا از یبوست جلوگیری کند. افراد مسن و افرادی که مدتهاست که داروهای چینی مصرف می کنند نیز می توانند تراشه های میوه ای یخ زده و خشک را بخورند. میوه لیوفیلیزه شده دارای مجدداً هیدراتاسیون است و می تواند در آب شفاف در میوه های تازه بازسازی شود ، که دیدن آن بی خطر است.