فواید میوه خشک شده یخ زده

فواید میوه خشک شده یخ زده

این که آیا شما به دنبال میان وعده مناسب برای صندوق ناهار بچه های خود هستید یا یک افزودنی عالی برای دسر خود ، میوه خشک شده یخ زده می تواند راه حلی باشد که به دنبال آن بوده اید. این میان وعده ها با امکان نگه داشتن طعم دهنده ها و طراوت میوه ، علاوه بر هر وعده غذایی ، عالی می شوند. علاوه بر این ، محتوای قند به اندازه آنچه انتظار دارید نیست ، بنابراین تمام مزایای یک میان وعده خوشمزه را به دست می آورید.

محتوای قند

در مقایسه با میوه های تازه ، میوه خشک شده یخ زده مغذی تر است و حاوی قند کمتری است. با این حال ، شما باید توجه داشته باشید که این یک نوع میوه بسیار متمرکز است. این بدان معنی است که بهتر است بخش کوچکی از آن را در مقایسه با یک بخش بزرگ مصرف کنید.

میوه های خشک شده با خشک کردن میزان آب میوه تازه تولید می شوند. این کار با قرار دادن میوه در یک محفظه خلاء زیر انجماد انجام می شود. این روش لیوفیلیزاسیون نامیده می شود. این فرایند به گرفتن مواد مغذی موجود در میوه بدون از بین بردن آنها کمک می کند. همچنین میزان رطوبت را کاهش می دهد ، که توضیح می دهد که چرا این محصول دارای بافت بسیار سبک تر و ترد است.

بهترین قسمت در مورد میوه های خشک شده یخ زده این است که می توان آنها را در وعده های غذایی یا دسرها گنجانید. ذخیره آنها آسان است و می توان از روزها یا حتی چند هفته بعد لذت برد. آنها همچنین دارای یک بافت ترد هستند که باعث می شود پیچ ​​و تاب سرگرم کننده به هر وعده غذایی اضافه شود.

برخی از میوه ها به طور طبیعی از ویتامین ها و مواد معدنی زیاد هستند. به عنوان مثال ، کشمش منبع خوبی از آهن و پتاسیم است. این دو عنصر به محافظت از قلب و ریه های شما کمک می کنند. آنها همچنین ممکن است به تعدیل قند خون شما کمک کنند.

برخی از میوه های خشک نیز منبع خوبی از فیبر هستند. این ماده مغذی به تنظیم اشتها کمک می کند ، که به نوبه خود خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین سطح کلسترول شما را پایین نگه می دارد.

میوه های خشک نیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند. این ترکیبات در بیشتر غذاهای گیاهی یافت می شود و به مبارزه با آسیب های رادیکال آزاد در بدن کمک می کند. آنها همچنین می توانند آسیب اکسیداتیو پوست را کاهش دهند. آنها یک جایگزین عالی برای شیرین کننده های مصنوعی هستند که می توانند خطرناک باشند.

میوه های خشک مناسب هستند و با مواد مغذی بسته بندی می شوند. اما در صورت مصرف مقدار زیادی می توانند ناسالم باشند. آنها می توانند باعث افزایش سنبله در سطح قند خون شما شوند و همچنین می توانند منجر به افزایش وزن شوند. به همین دلیل است که متخصصان توصیه می کنند که میوه های خشک را فقط در اعتدال بخورید.

نام "یخ خشک شده" ممکن است مانند یک بازاریابی به نظر برسد ، اما در واقع یک اصطلاح علمی است که به این معنی است که میوه بدون استفاده از گرما حفظ می شود. این امر حمل و نقل را آسان تر می کند.