ماست یخ زده دمای پایین
4 月 -10-2018
ماست یخ زده دمای پایین.
1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید
2. ماست باید از قوام بالایی برخوردار باشد.
3. پودر شیر و نشاسته ذرت با الک مخلوط شده است.
4. با ماست مخلوط کنید.
5. مراقب باشید که بیش از حد از آن استفاده نکنید ، تا قوام ماست را کاهش ندهید.
شکر و آب لیمو را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید.
ضرب و شتم تخم مرغ را به کف سخت بزنید.
می توانید فر را در 150 درجه گرم کنید.
9. خمیر ماست و کرم پروتئین را به سرعت و یکنواخت مخلوط کنید. برای جلوگیری از یخ زدگی دایره نکنید.
10. سینی پخت با کاغذ روغن پوشانده شده است.
سریع باشید ، مربع حدود دو ظرف است. 150 درجه 20 دقیقه ، 100 درجه 30 دقیقه. از آنجا که درجه حرارت پایین و بو دادن آهسته است ، پیشنهاد می شود وقتی صفحه اول پخته شود ، ماست باقیمانده را می توان در یخچال ذخیره کرد و سپس آماده پخت و پز است.