چه مدت می تواند میوه های خشک شده در فریزر دوام بیاورد

میوه های خشک شده را می توان به مدت 1-2 سال در فریزر ذخیره کرد ، تا زمانی که میوه ها به این روش ذخیره شوند. اگر نمی توانید میوه های خشک را به طور مواقع بخورید ، می توانید آن را تا 3 ماه در فریزر خود نگه دارید. میوه های خشک باید حداقل 3-4 ماه یا حداقل 2-3 سال در فریزر نگهداری شوند. 

این همچنین تأثیر غالب بر کیفیت میوه دارد ، اما همچنین می تواند باعث مشکلات طولانی مدت و اکسیداسیون میوه شود ، مانند مورد بیش از حد.

غذای خام را می توان تا شش ماه تا یک سال و در یخچال به مدت شش تا هشت ماه در یک مکان خنک و خشک ذخیره کرد. تاریخ ها و انجیر Medjool ، در صورت میوه های خشک شده ، باید حداقل دو هفته در یخچال نگهداری شود تا از رشد اسپورهای قالب جلوگیری شود. 

در صورت بسته بندی و نگهداری با مهر و موم هوایی ، میوه های خشک شده نیز می توانند تا یک سال در فریزر نگهداری شوند. آجیل و دانه های پوستی را باید حداقل شش ماه در یک مکان خنک و خشک در ظروف هوایی نگه دارید. اگر به درستی با مهر و موم های هوایی ذخیره شود ، میوه های خشک نیز می توانند به مدت دو تا سه سال در فریزر ذخیره شوند.

پودرهای فوق العاده مانند کاکائو و ماکا باید حداقل شش ماه در یک ظرف محکم بسته نگه داشته شوند. بنابراین باید آنها را در یک ظرف هوایی با یک درب مهر و موم نگه دارید و آنها را تا سه سال در فریزر نگه دارید. این پودر باید به خوبی از رطوبت محافظت شود و حداقل در مدت سه تا چهار ماه در دمای اتاق ذخیره شود ، اما بیشتر نیست. 

آلو ، که از بسیاری مرطوب هستند ، طعم سردتر دارند و از رطوبت یخچال لذت می برند. میوه های خشک شده می توانند با ذخیره کردن آنها در یک ظرف محکم بسته شده در یخچال یا شیرین کاری برای جلوگیری از رطوبت و سایر آلودگی ها ، طولانی تر بمانند. 

یک قفسه تیره و خنک در شیرین کاری یا کمد شما بهترین مکان برای ذخیره میوه های خشک و سایر سبزیجات خشک است. برای مدت زمان طولانی تر ، می توانید میوه های خشک مانند سیب ، گلابی ، گیلاس ، هلو ، پرتقال و سایر میوه ها و سبزیجات را در فریزر ذخیره کنید. 

افرادی که در مناطقی از رطوبت زیاد زندگی می کنند ، به ویژه برای ذخیره سبزیجات خشک شده خود در یخچال تشویق می شوند. اگر می خواهید سبزیجات خشک شده خود را برای مدت طولانی تر نگه دارید ، به یک مکان خنک و تاریک در شیرین کاری یا کمد خود نیاز دارید و حداقل یک یا دو هفته آنها را در مکانی تاریک و خنک نگه دارید. همچنین اگر می خواهید آنها را برای مدت زمان طولانی تر نگه دارید ، می توانید برخی از این سبزیجات خشک شده را در یخچال یا فریزر ذخیره کنید. 

بسیاری از یخچال و فریزرها بسته به آنچه در آنها ذخیره می شود ، دارای رطوبت بالا یا کم هستند. یک کشو Crisper از محصولات شما محافظت می کند و برای حفظ طراوت ، رطوبت بیشتری را حفظ می کند. تقریباً تمام میوه ها و سبزیجات را می توان برای مدت طولانی در یخچال یا فریزر بدون داشتن خیلی خوب ذخیره کرد. 

سینی را از فریزر بیرون آورده و آن را در قطعات کوچک روی یک سینی یخ بزنید ، سپس زغال اخته را روی یک Ziploc قرار دهید - مانند یک کیسه یا یک کیسه قابل استفاده. قطعات یخ زده را در یک ظرف هوایی یا کیسه پلاستیکی با فریزر قرار دهید تا بعداً از آنها به راحتی استفاده شود. 

اگر زغال اخته را در یخچال یا فریزر در دمای اتاق نگه دارید ، می توانید میوه ها را خشک کنید تا آنها را نگه دارید. پس از خشک شدن زغال اخته ، آن را در یک کیسه لیوان یا پلاستیکی در یک منطقه خنک و تاریک ذخیره کنید. 

انواع توت ها می توانند تا دو تا سه هفته در یخچال یا فریزر نگه دارند ، اما می توانند برای یک یا دو هفته دیگر در خشک کن نگه دارند. غذای کم آب خود را به طور مداوم بررسی کنید ، و اگر به شدت از بین برود ، آماده خشک شدن است. هرچه میوه را بیشتر خشک کنید ، طولانی تر می شود ، بنابراین با گذشت زمان آن را بررسی کنید. 

در مقاله زیر ، من بیشتر به ماندگاری طولانی مدت غذاهای کم آب و فواید آنها در فریزر می پردازم. ما همچنین برخی از اطلاعات اضافی را مبادله خواهیم کرد که بر ماندگاری طولانی تر میوه تأثیر می گذارد. 

اگر می خواهید قبل از بد شدن ، تمام این محصولات سالم را بخورید ، دانستن اینکه چه مدت دوام دارند و کجا می توان آنها را برای حداکثر ماندگاری ذخیره کرد ، کمک می کند. برای کمک به شما ، من یک تقلب نگهدارنده محصول را ایجاد کرده ام (به پایین) که می تواند چاپ شود ، در یخچال آویزان شود و هنگام باز کردن غذای خود مشورت کنم. 

یک ظرف صاف را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در هنگام خنک شدن انواع توت های کپک زده را دور بیندازید یا آنها را دور بیندازید. انگورها را بشویید و آنها را در یک حوله کاغذی قرار دهید که در یک کیسه پلاستیکی قرار داده شده است. 

بیشتر لوبیا ها هنگام قرار دادن در یک ظرف هوایی در یک مکان خنک ، خشک و تاریک به خوبی نگه می دارند. در حالی که لوبیای لیمای آب پز فقط یک روز را می توان در یخچال نگه داشت ، می توانید آنها را برای مدت زمان طولانی در یخچال نگه دارید. لوبیای لیمای خشک کمی قابل خراب شدن است ، اما لوبیای پخته شده را می توان تا یک هفته پوشانده کرد ، در حالی که لوبیای خشک فقط چند ساعت ماندگاری دارد.